Initialement originaire du Mexique, le fruit du papayer est un ovoïde qui nécessite beaucoup d’eau. On le retrouve donc également dans les forêts des zones tropicales africaines, comme au Congo ou au Cameroun.
 
La papaye est souvent appréciée pour son goût délicat. Lisse et onctueux, le velours papaye a su conserver cette douce subtilité.
 
Utilisez le pour apporter une touche d’originalité à vos tartines ou à vos yaourts !